Mescolare i cocktail è un arte di cui bartender e barlady conoscono tutti i trucchi. Farlo a casa non è semplice; occorrono attrezzi particolari, misurini, ingredienti come spezie o bottiglie ricercate che non sono semplici da trovare sul mercato. E allora che fare se la voglia di Negroni ci prende alle 22 quando c’è il coprifuoco e tutti i locali sono chiusi? Aprire i cocktail pronti!
Cocktail pronti gourmet
Attenzione, disclaimer fondamentale! Quando parliamo di cocktail pronti non parliamo di accozzaglie di ingredienti di scarsa qualità, sullo stile degli spaghetti in barattolo.
No.
Parliamo di miscelati fatti da maestri, con prodotti di partenza di altissima gamma, perfettamente uniti tra di loro, pronti da versare nel bicchiere aggiungendo quei due cubetti di ghiaccio o un po’ di scorza di arancia o limone per dare il giusto twist al bicchiere.
I nostri preferiti sono quelli creati da Marcello Trentini chef stellato del ristorante Magorabin, per lui:
“Un grande cocktail non è che la versione liquida di un piatto gourmet”.
Si capisce subito quindi quanta cura, ricerca e passione ci siano dietro ogni sua creazione, che sia liquida o da mangiare.
Scopriamo quali sono i cocktail DelMago che puoi trovare sul nostro e-shop.
Mi – To DelMago
Un cocktail che unisce due classici della tradizione milanese e torinese, tra sentori di carciofo e liquirizia. Al suo interno, Vermouth rosso DelMago e Bitter DelMago in un perfetto fifty-fifty.
Ottimo come aperitivo, può essere bevuto anche a tutto pasto. Perchè no con una pizza croccante.
Se volete provarlo, cliccate qui
Negroni i Cocktail DelMago
Chi non ha mai assaggiato un Negroni in vita sua alzi la mano! Questo è di sicuro uno dei cocktail più conosciuti al mondo e amati. Prepararlo non è sempre semplice, per fortuna abbiamo la soluzione.
In questa bottiglia Marcello Trentini ha miscelato Vermouth rosso DelMago, Gin DelMago e Bitter DelMago per un risultato semplicemente perfetto. Al naso arrivano subito i sentori di timo serpillo con le sue note citriche. Ottimo come aperitivo.
Con cosa berlo? Perfetto è ad esempio un crostone caldo e croccante con burro, acciughe e scorza di limone, in cui la parte grassa del burro viene ben bilanciata dalla sapidità delle acciughe e smorzata dal limone.
Qui è dove potete trovarlo.
Vesper cocktail DelMago
Un cocktail forse poco conosciuto, ma che una volta provato non si scorda facilmente. Al suo interno Vermouth Chinato DelMago, Gin DelMago, Vodka e olio essenziale di limone.
I suoi sentori sono molto particolari e portano subito alla mente il levistico, che se vi chiedete cosa sia ve lo diciamo subito: è il sedano di montagna. Allo stesso tempo gli olii essenziali di limone gli regalano note particolarmente fresche e frizzanti.
Bevuto da solo è perfetto, in coppia va forte con un’ostrica ghiacciata.
Volete provarlo? Cliccate qui
Boulevardier DelMago
Vermouth Rosso DelMago, Bitter DelMago e Brandy, in questo insolito cocktail le note vinose del vermouth vanno a sostituire il whiskey americano. Una volta aperto e versato nel bicchiere al naso colpiscono le note di fave di cacao, cocco e frutta secca.
Un cocktail decisamente importante sia nei profumi che nei sapori, più meditativo che da aperitivo o da pasto, è ideale se bevuto a fine serata, comodamente seduti su una poltrona, con luci tenui e musica in sottofondo. Ottimo da solo, buonissimo se accompagnato da cioccolata, biscotti o dolci a base di frutta secca.
Volete provarlo? Lo trovate qui
Scegliete la bottiglia che preferite, apritela e lasciatevi trasportare.
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