Sauvignon La Delizia

Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE
La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del Friuli Venezia Giulia: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l’uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.

VITIGNO
Vitigno a bacca bianca di origine francese, è uno dei vitigni più diffusi al mondo; da esso si producono vini freschi con una specifica impronta varietale.

VINIFICAZIONE
Il vino è ottenuto da uve provenienti dai nostri migliori vigneti la cui selezione avviene nel rispetto di precise regole ed è frutto dell’attento lavoro di un tecnico di campagna.
La vinificazione è quella tradizionale in bianco con diraspapigiatura delle uve conferite, pressatura soffice del pigiato e fermentazione alcolica a basse temperature. Il vino ottenuto a seguito dei processi di stabilizzazione è imbottigliato con moderne tecnologie.

12,5% vol.

Ideale per le zuppe di pesce e piatti di pesce in genere.

COLORE: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
PROFUMO: delicato, aromatico e fruttato, con note di acacia e noce moscata
SAPORE: pieno, armonico e fragrante