Descrizione

Barbera DOCG Maggiora

Barbera DOCG Maggiora 2022

SCHEDA BARBERA DOCG 2022

Caratteristiche del vigneto

Varietà Barbera 100%
Zona di origine Montemagno (AT), vigne Efileri e Apostoli
Esposizione da Altitudine Sud-Ovest, 250 m a.l.m.
Terreno 30% sabbie marine, 40% limo, 30% argille
Sistema di allevamento e Densità d’impianto Guyot, 4500 ceppi/ha per ha

Caratteristiche del vino

Vinificazione Fermentazione in acciaio inox, malolattica in acciaio
Affinamento pre-imbottigliamento 12 mesi in acciaio inox
Numero di bottiglie prodotte 1600 Gradi 13%
Potenziale d’invecchiamento: Fino a 8 anni
Temperatura di servizio: 16-18°C

Caratteristiche organolettiche

Colore Rosso porpora tendente al granato
Profumo Vinosità intensa , con chiari sentori di frutta rossa
Sapore Giustamente corposo, gradevolmente fresco, molto persistente