Descrizione

FUGA TREBBIANO D’ABRUZZO DOC BIO

Fuga Trebbiano d’Abruzzo DOC BIO dell’ azienda DIUBALDO “Un Vino di Stoffa”

L’Azienda DIUBALDO si trova nella parte nord dell’Abruzzo sul confine con le Marche ai piedi dei monti Gemelli, coltiva a 500 m slm su terreni esposti a sud.

Il Vino

Trebbiano: vitigno coltivato in molte zone d’Italia ed anche in Francia. Le sue origini risalgono nell’antichità, ce ne parla già Plinio il Vecchio con il nome di Vinum Trebulanum. Oggi l’Abruzzo risulta essere apri pista per la rinascita del Trebbiano, coltivato sotto un clima con buona escursione termica caratteriza non poco il vino 

Uve raccolte a mano e lavate. Vinificato in purezza.

Descrizione

Colore giallo paglierino.
Profumi di mela, acacia, lavanda e fiori bianchi.
Fresco, delicato, buona struttura e mineralità.
Servire a circa 12°C
con antipasti di mare, primi, zuppe e arrosti di pesce; carni bianche e formaggi freschi.