Friulano Sass Ter La Delizia. Pur amando molto il nord-est italico, anche per ragioni di lontane origini da quell’area, mi rendo conto di conoscere molto meno di quanto vorrei la viticoltura di quelle regioni e quindi ogni occasione per apprendere qualcosa di più è sempre ben accetta. La bottiglia mi è stata donata da un
Canavese nebbiolo DOC Tupiél Di Fabrizio Gallino Una cantina sociale? uhhhhh, per carità, lasciamo stare, vinacci. Questa è di solito la reazione quando si cerca di proporre un vino di una cantina cooperativa. Oltretutto piemontese. Lasciamo stare i preconcetti: si chiamano apposta così, perché sono pre-, antecedenti a quello che è la realtà. Costrutti mentali,