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Degustazione 6 Vini Le Fonti
€129,90 IVA inclusa
Cassa da 6 bottiglie
Descrizione
DEGUSTAZIONE 6 VINI LE FONTI
la formula degustazione nasce per farvi scoprire i vini dell’azienda
Chianti Classico Bio DOCG
Il Chianti Classico della Fattoria Le Fonti utilizza la parte migliore delle uve Sangiovese.
Un vino “Classico” dalla piacevole freschezza, ben fruttato, una bella acidità e sensazioni ben distinte di spezie.
Un pizzico di contemporaneità gli viene conferito grazie ad una piccola parte di Merlot e Cabernet Sauvignon (7-10% totale).
Affinamento 12 mesi in botti, da 400 e 500 litri, rigorosamente in rovere francese e per completarne la maturazione prima della commercializzazione riposa ancora 6 mesi in bottiglia.
Il Chianti Classico è indicato praticamente per ogni pasto grazie alla sua notevole freschezza e il suo palato fruttato.
La Riserva Chianti Classico persuade dalla sua eleganza e finezza. Sangiovese di cuore e con quasi due anni d’invecchiamento in botti di rovere francese, questo vino mostra quanto corposa e strutturata quest’uva può diventare.
Una piccola aggiunta di Merlot e Cabernet Sauvignon completano questo eccellente vino.
Ideale con bistecche e carne alla griglia e piatti tipici toscani.
La Riserva 2013 è stata premiata con due bicchieri rossi nel Gambero Rosso 2018.
Una piccola aggiunta di Merlot e Cabernet Sauvignon completano questo eccellente vino.
Ideale con bistecche e carne alla griglia e piatti tipici toscani.
La Riserva 2013 è stata premiata con due bicchieri rossi nel Gambero Rosso 2018.
Chianti Classico GRAN SELEZIONE Bio DOCG
La nostra Gran Selezione è un 100% Sangiovese, prodotto solo nelle migliori annate e con grande cura.
Elegante, succulente e pieno di vivacità – questo vino manifesta la grande storia del Sangiovese in se.
Invecchia per 24-26 mesi in tonneaux di 400 e 500 litri di rovere francesi prima di essere imbottigliato e invecchiato per ulteriori 9 mesi in bottiglia prima della sua commercializazzione.
La Gran Selezione è un grande Sangiovese da godersi con formaggi o una bella bistecca.
Elegante, succulente e pieno di vivacità – questo vino manifesta la grande storia del Sangiovese in se.
Invecchia per 24-26 mesi in tonneaux di 400 e 500 litri di rovere francesi prima di essere imbottigliato e invecchiato per ulteriori 9 mesi in bottiglia prima della sua commercializazzione.
La Gran Selezione è un grande Sangiovese da godersi con formaggi o una bella bistecca.
Fontissimo IGT Bio Le Fonti
Fontissimo ovvero il meglio delle Fonti ottenuto dalle uve più belle delle loro vigne.
Nato negli anni 90 come blend degli uvaggi Sangiovese e Cabernet Sauvignon, dal 2003 è stato aggiunto anche del Merlot.
Per le sole annate del 2012 e 2013 sono state utilizzate uve solo di Cabernet Sauvignon e Merlot (60/40%). Dal 2014 è stato reintrodotto nel blend anche una parte di Sangiovese.
Le caratteristiche di spicco di questo vino sono i sentori di frutti neri maturi e la sua eleganza, grazie anche ad un affinamento di 24 mesi in barriques di rovere francese da 225 lt.
Ideale con arrosti, formaggi stagionati e selvaggina.
Merlot IGT Bio
Il Merlot è nostro Baby Supertuscan. 100% Merlot, il vino invecchia per 12 mesi in tonneaux di rovere francese prima dell’imbottigliamento.
Note di ciliegia e mora insieme a tanta acidità succosa, questo vino si identifica con il suo territorio anche senza una goccia di Sangiovese.
Il Merlot è un vino fruttato e succulento da godersi con i pasti quotidiani, sulla terrazza con amici o assaggiatelo con un bell’arrosto di agnello.
Note di ciliegia e mora insieme a tanta acidità succosa, questo vino si identifica con il suo territorio anche senza una goccia di Sangiovese.
Il Merlot è un vino fruttato e succulento da godersi con i pasti quotidiani, sulla terrazza con amici o assaggiatelo con un bell’arrosto di agnello.
La Lepre delle Fonti IGT Bio
Il vino della “casa” l’ispirazione per il nome lo hanno dato le innumerevoli lepri che vivono tra i filari.
Una vinificazione in tutto e per tutto uguale a quella per il Chianti, uvaggi Sangiovese e Merlot, l’affinamento breve dai 4 ai 6 mesi in botti di rovere francese di terzo passaggio.
La sua notevole freschezza ed una bella acidità gli donano un’ottima beva, un vero vino da tutti i giorni, ottimo con la pasta e anche con la pizza.
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