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Degustazione 6 Vini Le Fonti

114,90 IVA inclusa

Cassa da 6 bottiglie

COD: A008_007 Categorie: , , , , , , , Marchio:

Descrizione

DEGUSTAZIONE 6 VINI LE FONTI

la formula degustazione nasce per farvi scoprire i vini dell’azienda

Chianti Classico DOCG

Il Chianti Classico della Fattoria Le Fonti utilizza la parte migliore delle uve Sangiovese.
Un vino “Classico” dalla piacevole freschezza, ben fruttato, una bella acidità e sensazioni ben distinte di spezie.
Un pizzico di contemporaneità gli viene conferito grazie ad una piccola parte di Merlot e Cabernet Sauvignon (7-10% totale).
Affinamento 12 mesi in botti, da 400 e 500 litri, rigorosamente in rovere francese e per completarne la maturazione prima della commercializzazione riposa ancora 6 mesi in bottiglia.
Il Chianti Classico è indicato praticamente per ogni pasto grazie alla sua notevole freschezza e il suo palato fruttato.

Video DEGUSTAZIONE

Chianti Classico RISERVA DOCG

La Riserva Chianti Classico persuade dalla sua eleganza e finezza. Sangiovese di cuore e con quasi due anni d’invecchiamento in botti di rovere francese, questo vino mostra quanto corposa e strutturata quest’uva può diventare.
Una piccola aggiunta di Merlot e Cabernet Sauvignon completano questo eccellente vino.
Ideale con bistecche e carne alla griglia e piatti tipici toscani.
La Riserva 2013 è stata premiata con due bicchieri rossi nel Gambero Rosso 2018.

Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG

La nostra Gran Selezione è un 100% Sangiovese, prodotto solo nelle migliori annate e con grande cura.
Elegante, succulente e pieno di vivacità – questo vino manifesta la grande storia del Sangiovese in se.
Invecchia per 24-26 mesi in tonneaux di 400 e 500 litri di rovere francesi prima di essere imbottigliato e invecchiato per ulteriori 9 mesi in bottiglia prima della sua commercializazzione.
La Gran Selezione è un grande Sangiovese da godersi con formaggi o una bella bistecca.

Fontissimo IGT Le Fonti

Fontissimo ovvero il meglio delle Fonti ottenuto dalle uve più belle delle loro vigne.
Nato negli anni 90 come blend degli uvaggi Sangiovese e Cabernet Sauvignon, dal 2003 è stato aggiunto anche del Merlot.
Per le sole annate del 2012 e 2013 sono state utilizzate uve solo di Cabernet Sauvignon e Merlot (60/40%). Dal 2014 è stato reintrodotto nel blend anche una parte di  Sangiovese.
Le caratteristiche di spicco di questo vino sono i sentori di frutti neri maturi e la sua eleganza, grazie anche ad un affinamento di 24 mesi in barriques di rovere francese da 225 lt.
Ideale con arrosti, formaggi stagionati e selvaggina.

Merlot IGT

Il Merlot è nostro Baby Supertuscan. 100% Merlot, il vino invecchia per 12 mesi in tonneaux di rovere francese prima dell’imbottigliamento.
Note di ciliegia e mora insieme a tanta acidità succosa, questo vino si identifica con il suo territorio anche senza una goccia di Sangiovese.
Il Merlot è un vino fruttato e succulento da godersi con i pasti quotidiani, sulla terrazza con amici o assaggiatelo con un bell’arrosto di agnello.

La Lepre delle Fonti IGT

Il vino della “casa” l’ispirazione per il nome lo hanno dato le innumerevoli lepri che vivono tra i filari.
Una vinificazione in tutto e per tutto uguale a quella per il Chianti, uvaggi Sangiovese e Merlot, l’affinamento breve dai 4 ai 6 mesi in botti di rovere francese di terzo passaggio.
La sua notevole freschezza ed una bella acidità gli donano un’ottima beva, un vero vino da tutti i giorni, ottimo con la pasta e anche con la pizza.

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