NEBBIOLO SERRE BUATTO BARBERA BRICCO SUPERIORE SERAFINO MANERA

71,40 IVA inclusa

Cassa da 6 bottiglie

3 Nebbiolo 3 Barbera
Annate: 2019 – 2019
Gradazioni: 14,5% – 15%

Descrizione

Cassa mista 3 Nebbiolo Serre Buatto e 3 Barbera Superiore Serafino

NEBBIOLO D’ALBA DOC SERRE BUATTO

Vitigno: Nebbiolo

Vinificazione: metodologia classica con l’uva sottoposta a leggera pigiatura e diraspatura con fermentazione alcolica in vasche di acciaio termocondizionato per circa 8/10 giorni.

Affinamento: dodici mesi in barrique di secondo passaggio. Un mese in bottiglia.

Note: vino di color rosso rubino con leggeri riflessi granata. Al naso delicato con sentori di viola e lampone. In bocca un perfetto equilibrio tra tannino e corpo.

Abbinamenti: indicato con primi elaborati e secondi di carni rosse.

Temperatura di servizio: 18°C

BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC BRICCO SERAFINO

Vitigno: Barbera

Vinificazione: metodologia classica con l’uva sottoposta a leggera pigiatura e diraspatura con fermentazione alcolica in vasche di acciaio termocondizionato per circa 8/10 giorni.

Affinamento: dodici mesi in barrique di secondo passaggio. Un mese in bottiglia.

Note: colore rosso rubino con sfumature granata. Al naso è speziato con sentori di fiori. Al naso all’olfatto e al gusto strutturato, armonico e di lunga persistenza.

Abbinamenti: si sposa in modo ottimale con carne rossa, salumi e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 17°C

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