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Nebbiolo Serre Buatto Barbera Superiore Bricco Serafino
€78,00 IVA inclusa
Cassa da 6 bottiglie
3 Nebbiolo 3 Barbera
Annate: 2019 – 2019
Gradazioni: 14,5% – 15%
Descrizione
Cassa mista 3 Nebbiolo Serre Buatto e 3 Barbera Superiore Serafino
NEBBIOLO D’ALBA DOC SERRE BUATTO
Vitigno: Nebbiolo
Vinificazione: metodologia classica con l’uva sottoposta a leggera pigiatura e diraspatura con fermentazione alcolica in vasche di acciaio termocondizionato per circa 8/10 giorni.
Affinamento: dodici mesi in barrique di secondo passaggio. Un mese in bottiglia.
Note: vino di color rosso rubino con leggeri riflessi granata. Al naso delicato con sentori di viola e lampone. In bocca un perfetto equilibrio tra tannino e corpo.
Abbinamenti: indicato con primi elaborati e secondi di carni rosse.
Temperatura di servizio: 18°C
BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC BRICCO SERAFINO
Vitigno: Barbera
Vinificazione: metodologia classica con l’uva sottoposta a leggera pigiatura e diraspatura con fermentazione alcolica in vasche di acciaio termocondizionato per circa 8/10 giorni.
Affinamento: dodici mesi in barrique di secondo passaggio. Un mese in bottiglia.
Note: colore rosso rubino con sfumature granata. Al naso è speziato con sentori di fiori. Al naso all’olfatto e al gusto strutturato, armonico e di lunga persistenza.
Abbinamenti: si sposa in modo ottimale con carne rossa, salumi e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 17°C
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