Otium Abruzzo Passerina DOC Bio

90,00 IVA inclusa

Cassa da 6 bottiglie

Annata 2021
Gradazione 12%

COD: A023_002 Categorie: , , , , , , Marchio:

Descrizione

OTIUM ABRUZZO PASSERINA DOC BIO

Otium Abruzzo Passerina DOC BIO dell’ azienda DIUBALDO “Un Vino di Stoffa”

L’Azienda DIUBALDO si trova nella parte nord dell’Abruzzo sul confine con le Marche ai piedi dei monti Gemelli, coltiva a 500 m slm su terreni esposti a sud.

Il Vino

Passerina: vitigno autoctono tra Abruzzo e Marche, il suo nome sembra derivare dal fatto che i passeri amassero beccare i suoi gustosi acini, ha origini molto antiche e come altre varietà a bacca bianca appartiene alla famiglia dei trebbiani. In purezza dona un vino molto interessante dai profumi delicati e dalla piacevole freschezza. 

Uve raccolte a mano e lavate. Vinificato in purezza.

Descrizione

Colore giallo verdolino.
Profumi di albicocca, pera, note agrumate e fiori bianchi.
Acidità e sapidità si equilibrano con buona persistenza.
Servire a circa 12°C
Perfetto come aperitivo, sushi e antipasti di pesce. Un vino adatto ad ogni occasione informale 

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