Descrizione

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Rosa di Cuma Marche Rosato I.G.P. Sgaly

Il Rosa di Cuma Marche Rosato I.G.P. dell’azienda Sgaly

VITIGNO: 70% Sangiovese – 30% Merlot

DESCRIZIONE: Per le sue naturali caratteristiche, è uno straordinario aperitivo ed un elegante compagno di piatti a base di pesce e carni, preferibilmente bianche.

ORIGINE DEL NOME: Dalla lavorazione in bianco delle uve a bacca nera e dalla località Archeologica “Cuma”, frazione del comune di Monte Rinaldo, prospiciente i vigneti SGALY.

COLORE: Rosa tenue con sfumature granate.

ODORE: Netto e raffinato con spiccate note floreali che ricordano la fragola e confettura di frutti rossi.

SAPORE: Secco, equilibrato e rotondo con una aromaticità raffinata che ricorda i piccoli frutti rossi ed in particolare la ciliegia.

EVOLUZIONE: Il colore tende all’arancio, al naso evolve verso note di frutta sotto spirito, in bocca rimane molto sapido ed avvolgente.

DENOMINAZIONE: Marche Rosato I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta)
ZONA DI PRODUZIONE: Monte Rinaldo e Ortezzano comuni della “MARCA FERMANA” ( FM )

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°C