VINO ROSATO RIBOTE

81,00 IVA inclusa

Cassa da 6 bottiglie

Annata 2021
Gradazione 13,5%

Descrizione

VINO ROSATO RIBOTE

ZONA DI PRODUZIONE: Dogliani, paese delle Langhe, Piemonte ITALIA
ALTITUDINE 400 METRI
TERRENO: calcareo
VITIGNO: più vitigni
RESA D’UVA: 80 quintale per ettaro
ETA’ DEI VIGNETI: 20/25 anni
VINIFICAZIONE: la vendemmia è a fine settembre, dopo la pressatura il mosto viene messo subito a fermentare nelle vasche d’acciaio, si travasa e si lascia riposare per tutto l’inverno a bassa temperatura bassa
COLORE: rosato con riflessi violacei
PROFUMO: intriganti note fruttate
SAPORE: piacevolmente fresco e persistente
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale per aperitivi e a tutto pasto

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