Descrizione
LANGHE NEBBIOLO DOC
LANGHE NEBBIOLO DOC dell’azienda Pian Del Bosco
VITIGNO
Nebbiolo 100%
VIGNETI
Situati nelle colline delle Langhe.
VINIFICAZIONE
La vendemmia avviene tra la prima e la seconda settimana di ottobre. Le uve vengono diraspate, pigiate e stoccate in serbatoi di acciaio inox, dove avviene la fermentazione.
A seguito dei vari processi l’affinamento avviene in acciaio Inox.
COLORE
Rosso rubino.
AROMA
Caratteristico, tenue e delicato.
SAPORE
Secco, aromatico, piacevolmente vellutato.
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